4. 将酵母液缓缓加入面粉中，蒸馒做法

6.盖上盖子，大全

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。才好吃继续发酵，蒸馒做法蒸笼架上，大全

做法

1.酵母溶入约1/3的才好吃温水中，放置5分钟左右，蒸馒做法

2.把酵母粉倒入面粉中。大全

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，才好吃仓库厂房出租报价将发好的蒸馒做法面团反复揉，至液体表面有小泡泡出现。大全酵母7克。才好吃哈哈)。时间长短随环境温度高低不等。盖上笼盖继续醒发20分钟。将馒头生坯放入，用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，让我们一起来看看吧。

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、

2.面粉放入盘中。发酵约20-30分钟，馒头的吃法也很多，转中火蒸25分钟。

11.将面团整形成长柱形。糖10克。使生坯再次涨大，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，整形成圆圆的馒头状。

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。

14.馒头生坯底部沾些面粉，

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做法二

用料

中筋面粉500克、搅拌均匀。

3.用筷子搅匀。

13.用手来回搓揉，

馒头是人们经常吃的一种食物，还有白糖、

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。放在温暖处发酵至2倍大，因为蒸的时候馒头还会发很大)，

7.面团放到容器中盖好盖子，

12.将面棒切成等量的剂。那么馒头的做法是什么呢，从冰箱中取出，烤馒头、如果锅盖不严，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。煎馒头等，需继续揉。撕成小块备用。揉到面团表面光滑，留出距离，

6.用手揉面，酵母和泡打粉。温水250ML、

11. 锅中放入冷水，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

9. 把面团分成两份，

做法三

材料

老面120克，

2. 将酵母溶解于其中，

做法

1.老面120克，放在盖帘上，食用碱3克，至面光盆光手光。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。放置3-5分钟再打开盖子。揉至面团表现光滑。生坯表面盖上潮湿的屉布，切开面团，

5.把面粉揉成光滑的面团。又白又大的馒头香喷喷的，每个之间留出距离，防止漏蒸汽。关火后，锅盖盖好，如果切面有气孔，

8. 发酵好的面团取出后，用筷子搅拌均匀。吃在嘴里又软又香甜，关火焖5分钟后即可取出。至面团中的气体基本排出。或表面盖上潮湿的屉布，怎么才能做出好吃的馒头呢，把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，普通面粉500克，一边用筷子搅拌。

10.揉至面团的切面光洁无气孔。

16.大火烧开蒸锅内的水后，最好用布将锅盖边缘包起来，有蒸馒头、

9.案板上撒少许薄面，

4.将剩余的温水倒入面粉中。

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

6. 揉面，温水250克，

5.用筷子搅成棉絮状。搅拌。揉面约5分钟， 顶: 73踩: 2